Olives Kalamata
VariétésOlives Kalamata est une des variétés les plus populaires avec appellation d’origine. Elles sont principalement cultivées au sud de la Grèce, dans la préfecture de Messénie, mais aussi en Laconie, Aetolia-Acarnanie, Phthiotide et Chalkidiki.
Elles sont connues pour leur forme en amande et leur couleur noire brillante.